お家で干物を作る! 作り方は、ネットで調べていただくといろいろあります。 私は・・・ 1.魚をさばく 2.塩水に漬ける 油が少ない魚は、60分程度 油が多い魚は、30分程度 3.一昼夜干す 4.焼いて食べる 保存は効かないので、早めに食べたほうがい…
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